Le Menu Casaque
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| Kir vin blanc *** Saumon fumé, oeuf poché et blinis, velouté de yaourt au concombre *** Magret de canard à la fleurde sel, polenta et pleurotes, jus aux baies *** Saint-Nectaire, roquette et noix *** Mirliton chocolat caramel, truffe glacée aux noisettes *** Château Fleur Grandchamps ( 1 bouteille pour 4 Personnes ) Château de Lagorce ( 1 bouteille pour 3 Personnes ) Eau minérale Café |
Réservation impérative, au moins 4 jours avant la date du déjeuner.